GLORIA

     

                           Descripción de la empresa

Gloria, una empresa privada, se enfoca en producir, vender y distribuir productos lácteos en todo el país. Sus productos son los más populares entre los peruanos. Actualmente, genera ingresos anuales de aproximadamente 1.000 millones de soles y emplea a unas 2002 personas, incluyendo funcionarios, empleados y obreros. Cuenta con unos 23 centros de acopio de leche fresca a nivel nacional, los cuales abastecen a más de 20 mil ganaderos en todo el país.

 Historia de la empresa

La empresa Gloria, fundada el 5 de febrero de 1941 por la familia Rodríguez en Arequipa, ha sido un pilar fundamental en la industria láctea peruana durante más de ocho décadas. Desde sus inicios, se ha destacado por su compromiso con la calidad, la innovación y la responsabilidad social. Está dedicación a lo largo de los años ha sido fundamental para su éxito en el mercado nacional, donde ha logrado ventas destacadas y una posición de liderazgo. Además de su enfoque en la excelencia en productos lácteos, Gloria ha diversificado constantemente  su línea de productos a lo largo de los años, respondiendo a las necesidades cambiantes del mercado y ampliando su presencia en diversos segmentos. El año 1990 marcó un acontecimiento importante en la historia de Gloria, con la adquisición de la mayoría de las acciones de la familia Donofrio, lo que amplió aún más su alcance y recursos. Ese mismo año, se fundó Racionalización Empresarial S.A., una empresa de servicios creada para brindar apoyo a todo el grupo. Además, la adquisición de la empresa farmacéutica del Pacífico S.A. consolidó aún más la posición del grupo en el mercado. Por tal motivo, a lo largo de sus más de 80 años de historia, Gloria ha diversificado su línea de productos, expandiendo su presencia en diferentes mercados y consolidando su liderazgo en la industria láctea dentro del país.

Productos y servicios ofrecidos

Gloria ofrece una gran variedad de productos que abarcan desde leche, yogurt, quesos, mantequilla, helados, con nuevos productos que se lanzan constantemente. La empresa también se ha comprometido con programas sociales y ambientales, apoyando a comunidades locales, protegiendo el medio ambiente y obteniendo certificaciones de calidad y seguridad alimentaria. Esto lleva a importantes certificaciones que respaldan su compromiso con la excelencia. Estas certificaciones garantizan que los productos de la empresa cumplan con los más altos estándares de calidad y seguridad, proporcionando a los consumidores la tranquilidad de saber que están eligiendo productos confiables y de alta calidad para ellos y sus familias.

 Mercado y clientes atendidos 

 

Su mercado principal se encuentra en Perú, donde cuenta con una amplia presencia a lo largo de todo el país. Gloria atiende a diferentes segmentos de clientes, incluyendo supermercados, tiendas de conveniencia, restaurantes, hoteles, colegios, empresas de catering, entre otros. Además, la exportación de productos Gloria a otros países de la región ha sido un verdadero éxito, gracias a la calidad y reputación de la marca. Los consumidores fuera de Perú han recibido con entusiasmo los productos Gloria, lo que ha consolidado aún más la posición de la empresa en el mercado regional. Además, esta expansión ha contribuido al intercambio cultural y económico entre Perú y sus vecinos, fortaleciendo los lazos comerciales en la región.

2. Propuesta de planificación del intraemprendimiento 

a. Estrategias para fomentar una cultura innovadora 

En Gloria los empleados tienen el objetivo de buscar que es lo que el mercado está buscando para ser eficientes, tener una mejor cobertura y presencia al nivel del servicio que ofrecen.

Los empleados reciben capacitaciones para aprender a realizar conclusiones de forma rápida y precisa para crear nuevos productos que saldrán a la venta.

Los empleados deben fomentar a los nuevos empleados a que no solamente se trabaje dentro de la oficina sino también, bien en áreas recreativas es decir ser un profesional mixto.

Busca conseguir el crecimiento profesional y/o laboral del trabajador, autorizando a los empleados a poseer un conocimiento sobre cuáles son las finalidades de la empresa Gloria y así poder tener mejores formas para crecer de forma individual y grupal.

El salario se incrementa en base a la efectividad del trabajo de los empleados. 

b. Cambios que afectan el entorno de la empresa

Factores Internos:

- Cultura Organizacional: Ajustes en la identidad corporativa, los principios y las pautas de conducta dentro de Gloria podrían impactar el ánimo de los trabajadores, la unión del equipo y el desempeño organizacional.

- Políticas: Políticas de seguridad laboral, políticas de calidad del producto, políticas de recursos humanos como las relacionadas con la contratación y capacitación del personal.

- Reglas: Reglas sobre el uso adecuado de los equipos de producción, reglas de cumplimiento con las normativas de seguridad alimentaria, y reglas de conducta ética en el lugar de trabajo

- Procedimiento: Procedimientos de control de calidad durante el proceso de producción, procedimientos de mantenimiento de equipos, y procedimientos de atención al cliente para resolver quejas y consultas de manera efectiva.

Factores Externo:

Legales: Las políticas de exportación e importación son limitadas lo que lleva a que la venta de los productos no se puedan incrementar y no se pueda lograr un crecimiento en los diferentes territorios del país como fuera de él.

Competencia: Nuevas empresas: ingresando al mercado o competidores existentes intensificando su oferta pueden impactar el porcentaje de mercado y las tácticas de Gloria. 

Tecnología: Avances tecnológicos tienen el potencial de transformar las operaciones de Gloria, desde la automatización de procedimientos hasta la introducción de nuevos bienes y servicios.

Regulaciones: Cambios en las regulaciones gubernamentales, como las normativas de seguridad alimentaria o legislaciones laborales, pueden influir en las operaciones y los gastos de cumplimiento de Gloria. 

Factores económicos: Las transformaciones en las preferencias del consumidor pueden incidir en la demanda de los productos de Gloria.

Factores ambientales: preocupaciones ambientales que pueden afectar las percepciones de los consumidores.

Proveedores: Variaciones en la economía a nivel mundial o local, como modificaciones en el poder de compra de los compradores o tasas de cambio, podrían tener un impacto en las ventas y rentabilidad de Gloria.

Laboral: Inquietudes socioambientales podrían incidir en la percepción que los consumidores tienen de la marca de Gloria, demandando medidas para abordar dichas preocupaciones.

c. Barreras para intraemprender 

La disponibilidad de proveedores y la configuración de canales de distribución puede ser una dificultad importante para entrar en el mercado.

Análisis: 

La dependencia de un número limitado de proveedores o medios de distribución puede representar un obstáculo para el intraemprendimiento dentro de Gloria. Esta situación, conocida como barrera de entrada interna, genera dificultades para los empleados que buscan desarrollar nuevas ideas de negocio dentro de la empresa.

Causas de la barrera: 

Poder de mercado de los proveedores: Si solo unas pocas empresas dominan la producción de los insumos vitales para el nuevo proyecto, estas pueden ejercer un poder significativo sobre el precio, la calidad y la disponibilidad de los suministros. 

Control de los medios de distribución: Si un número limitado de empresas dentro de Gloria controla los medios de distribución para los productos del nuevo proyecto, pueden dificultar su acceso al mercado.

Ahorros generados por la producción en gran escala: Las unidades de negocio establecidas dentro de Gloria pueden haber desarrollado ventajas conseguidas al incrementar la producción en la adquisición de suministros o en la distribución de productos, lo que les permite ofrecer precios más bajos que el nuevo proyecto. 

d. Modelo de intraemprendimiento 

Es un modelo de Desarrollador 

  Análisis: 

En base a las diapositivas vistas en clase, considero que el modelo de intraemprendimiento más adecuado para Gloria es el de tipo desarrollador. Por los siguientes motivos:

- Diversificación: Gloria no solo se enfoca en el sector alimenticio, sino que también explora oportunidades en áreas como en cemento, papeles, agroindustria, transporte y nitrato. Esto demuestra una actitud proactiva hacia la diversificación y la búsqueda de nuevas ideas de negocio. 

- Experiencia: La larga trayectoria de Gloria en el mercado le ha permitido establecer procesos y políticas sólidas para la selección y desarrollo de nuevos proyectos. Esta experiencia facilita la implementación de un modelo de intraemprendimiento. 

- Enfoque en la innovación: La diversificación de Gloria indica su interés en la innovación y la búsqueda de nuevas oportunidades de negocio. Un modelo de intraemprendimiento puede dirigir esta cultura de innovación y permitir a los empleados desarrollar ideas novedosas dentro de la empresa. 

De igual forma, es un modelo de Oportunista

Gloria es un modelo de oportunismo en el emprendimiento, dado que ha sabido cómo afrontar diferentes momentos vulnerables que han sido cruciales para su expansión. Podemos mencionar sus cursos de capacitación a los nuevos empleados que ha servido para que no comentan errores al trabajar con la empresa. Además, de utilizar nuevas ideas para crear productos que ayuden a qué los clientes no se aburran al comprar con la empresa y tener la seguridad que sus productos son de buena calidad. Teniendo más aspectos positivos también que han ayudado a su crecimiento y ganancias hasta la actualidad.

e. Experiencia intraemprendedora

La empresa Gloria trata de mantener una conducta ética y honesta en todo momento, respetando las obligaciones adquiridas y cumpliendo con ellas de manera oportuna.  Además, Se reconoce el esfuerzo y la dedicación de empleados y proveedores, ya que son la base para crear productos de alta calidad y garantizar la satisfacción de los clientes y consumidores. Es necesario tener colaboradores comprometidos para poder continuar con el proceso de expansión internacional, manteniendo el liderazgo a nivel nacional.